Maiswaffeln mit Salsa
Auch wenn wir wehmütig den letzten richtig heißen Tagen in diesem Jahr entgegen fiebern, beschert uns der Spätsommer doch mit die besten Zutaten – frischen Mais! An lauen Sommerabenden auf dem Grill nicht weg zu denken, stellt Ihnen Denise Schuster auf Ihrem Blog Foodlovin.de mal eine ganz neue Variante vor, wie man Mais genießen kann. In Form von herzhaften Maiswaffeln. Aus Polenta mit extra vielen frischen Maiskörnern im Teig und einer Salsa aus Tomaten, Avocado und frischem Mais. So lassen sich die Spätsommertage doch aushalten! Zur Homepage & zum Rezept gehts hier! Fotografie ©by Denise Schuster